Ceai de anason

Ceai de anason

Bun la gust si foarte parfumat, consumul de ceai de anason este un rasfat cu multe beneficii. Descopera din acest articol cum te poate ajuta si daca este potrivit pentru tine!

Ceaiul de anason nu este doar o bautura placuta, ci si un aliat pretios al sanatatii. Este benefic mai ales pentru tractul gastrointestinal si sistemul respirator.

Amelioreaza disconfortul digestiv, simptomele racelii, induce relaxarea si stimuleaza pofta de mancare. Are multe ale beneficii, insa nu este lipsit de contraindicatii.

Ceaiul de anason iti poate imbunatati starea de sanatate, dar trebuie consumat cu precautie in unele cazuri. Citeste mai departe pentru a afla cand si cum sa il folosesti!

Ceai de anason beneficii

Amelioreaza disconfortul digestiv

Ceaiul de anason amelioreaza disconfortul digestiv provocat de indigestii.

Calmeaza crampele abdominale, reduce senzatia de prea plin dupa masa si balonarea.

Consulta acest articol pentru a afla ce alte ceaiuri poti bea pentru balonare.

Ceaiul de anason are si un efect usor laxativ. Stimuleaza miscarile intestinale, ceea ce poate fi eficient pentru a combate constipatia. Ajuta la eliminarea gazelor intestinale si reduce aciditatea gastrica.

De asemenea, amelioreaza senzatia de greata si simptomele ulcerului gastric.

Calmeaza sistemul nervos

Ceaiul de anason are efect calmant asupra sistemului nervos. Poate reduce stresul si anxietatea, oferind o stare de calm si relaxare.

Este ideal pentru a fi baut seara, inainte de culcare; te poate ajuta sa dormi mai bine.

Ceaiul de anason este recomandat si cand ai dureri de cap. Are efecte analgezice asupra sistemul nervos central, calmand migrenele.

Combate problemele respiratorii

Consumul de ceai de anason are beneficii asupra sistemului respirator. Poate fi folosit pentru tratarea racelii, gripei, bronsitei si altor probleme respiratorii.

Ajuta la calmarea iritatiei in gat, tusei si eliminarea mucusului din caile aeriene. Inhalarea aburilor emanati de ceaiul fierbinte poate ajuta la desfundarea nasului.

Alte ceaiuri de raceala si gripa gasesti in acest articol.

In plus, consumul regulat de ceai de anason poate fi benefic pentru intarirea sistemului imunitar. Cu o imunitate buna, organismul este mai rezistent in fata bacteriilor, virusurilor si ciupercilor.

Amelioreaza dereglarile hormonale la femei

Se pare ca ceaiul de anason ar avea efect estrogenic.

Acest lucru poate fi benefic pentru reducerea unor simptome de postmenopauza, cum ar fi severitatea si frecventa bufeurilor.

De asemenea, poate fi eficient pentru reglarea menstruatiei si calmarea crampelor. Gasesti aici si alte ceaiuri pentru reglarea menstruatiei pe care le poti incerca. 

Ceaiul de anason poate fi un aliat al femeilor care alapteaza. Poate stimula productia de lapte matern, avand proprietati galactogene.

Protejeaza sanatatea orala

Beneficiile ceaiului de anason pentru sanatatea orala sunt sustinute de proprietatile sale antimicrobiene si antiseptice.

Folosit ca apa de gura, te poate ajuta sa scapi de mirosul neplacut al gurii. Pentru mai multe sfaturi despre ce trebuie sa faci cand iti miroase gura, citeste acest articol.

De asemenea, clatirea gurii cu ceai de anason dezinfecteaza cavitatea bucala, prevenind si reducand infectiile.

Cum prepari ceai de anason?

Cum prepari ceai de anason

Ceaiul de anason se prepara din fructele uscate ale plantei denumita stiintific Pimpinella anisum. Acestea sunt deseori numite seminte, datorita aspectului lor.

Pentru a face ceai de anason, urmeaza acesti pasi.

Ingrediente

  • 1 lingurita de fructe (seminte) de anason
  • o cana cu apa clocotita

Mod de preparare

  • zdrobeste semintele de anason pentru a elibera uleiurile esentiale
  • pune semintele zdrobite intr-o cana
  • toarna apa clocotita peste ele
  • acopera cana si lasa la infuzat timp de 10 minute
  • strecoara ceaiul si bea-l cald

Ceaiul de anason are un gust usor dulce si o aroma placuta. Poate fi savurat atat pe timpul zilei, cat si seara. Poti sa bei pana la 3 cani de ceai pe zi.

Ceaiul de anason poate fi gasit in supermarketuri, farmacii si magazinele naturiste. Daca vrei sa il cumperi online, iti recomand acest site.

Informatii utile despre anason

Informatii utile despre anason

Anasonul (Pimpinella anisum) este o planta aromatica si medicinala originara din estul regiunii mediteraneene si vestul Asiei. Face parte din familia Apiaceae.

Cea mai utilizata parte a plantei de anason sunt fructele. Acestea sunt mici, aromate si denumite incorect seminte.

Fructele plantei sunt cunoscute popular drept anason. Acestea sunt asemanatoare ca aspect cu cele de fenicul si se confunda destul de usor.

Anasonul este folosit pe scara larga ca si condiment datorita aromei dulci si intense, asemanatoare lemnului dulce.

Fructele si uleiul esential de anason se adauga in diverse preparate culinare, precum deserturi, produse de patiserie, dulciuri, budinci sau curry.

Uleiul esential este folosit, de asemenea, pentru masaj si ca ingredient in produse cosmetice, creme, lotiuni, sapunuri.

Acesta are si utilizari terapeutice, fiind adaugat in produse farmaceutice, precum siropurile de tuse sau gumele de mestecat.

In plus, anasonul este utilizat la fabricarea unor bauturi alcoolice traditionale, precum ouzo, pastis, sambuca, absint.

Trebuie sa stii ca anasonul (Pimpinella anisum) si anasonul stelat chinezesc sunt plante diferite. Aceasta din urma face parte din familia Magnoliaceae si este denumita stiintific Illicium verum.

Anasonul stelat chinezesc este frecvent folosit in bucataria asiatica, in timp ce anasonul obisnuit are o utilizare mai raspandita si mai variata.

O atentie deosebita trebuie acordata diferentierii dintre anasonul stelat chinezesc si cel japonez (Illicium anisatum), care poate fi toxic daca este consumat din greseala.

Ceai de anason contraindicatii

Contraindicatiile ceaiului de anason apar daca:

  • ai alergie la anason sau alte plante din aceeasi familie (Apiaceae), precum fenicul, coriandru, patrunjel, telina, leustean, pastarnac, marar
  • esti insarcinata, avand in vedere ca poate stimula contractiile uterine
  • suferi de afectiuni hormonale precum endometrioza, fibrom uterin sau cancer de san
  • iei medicamente anticoagulante, antiepileptice, anticonceptionale sau alte medicamente cu care ar putea sa interfereze
  • suferi de hipotensiune, avand in vedere ca poate avea un efect usor de scadere a tensiunii arteriale

Consumul excesiv de ceai de anason iti poate provoca stari de greata, varsaturi, somnolenta, reactii cutanate, iar in cazuri mai grave convulsii. 

De asemenea, ceaiul de anason nu ar trebui administrat copiilor, din cauza sensibilitatii crescute a acestora la unele substante active din anason.

In cazul in care ai probleme de sanatate, intreaba medicul daca ceaiul de anason este contraindicat pentru tine.

Alte surse de informare:

  • https://www.tuasaude.com/en/anise/
  • https://www.healthline.com/nutrition/anise
  • https://www.webmd.com/diet/health-benefits-anise
  • https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/fulltext/2022/03000/anise__potential_health_benefits.10.aspx