Ceai de Anason

In Europa, anasonul a fost adus de catre romani, acestia numindu-l anes.

Mai tarziu, adica prin secolul al 12-lea, acesta a inceput sa fie cultivat de catre spanioli. Nici englezii nu au stat deoparte, iar cu 5 secole mai tarziu au aparut culturile si in insula.

Anasonul are frunze putine si rare, iar fructele sunt mici, verzi si se culeg in general in lunile august si septembrie.

Forma fructului de anason este foarte interesanta, semintele fiind distribuite in forma de stea.

Testele medicale au demonstrat si confirmat ca semintele de anason intensifica dorintele sexuale. Mit sau adevar? Te las sa le incerci 🙂 .

Ca planta medicinala, anasonul are multe beneficii pentru sanatate, insa nu toate au fost confirmate prin studii si cercetari.

In cele mai multe din cazuri, acesta este folosit pentru tratarea afectiunilor respiratorii si digestive, dar si ca laxativ.

In zilele noastre rareori mai este folosit in bucatarie. Chiar si asa, ceaiul de anason ramane destul de apreciat si cautat de cei care urmeaza remedii naturiste.

Interesant de stiut este faptul ca anasonul se inrudeste cu patrunjelul.

Totusi, in comparatie cu acesta, de la anason se folosesc (in scop medicinal) fructele.

Fructele de anason (altii le mai numesc si seminte) sunt des folosite in tratarea anumitor afectiuni.

Acest lucru este posibila datorita continutului pe care il are anasonul, in special al uleiului volatil.

Cel mai la indemana tratament cu anason este consumand ceai de anason.

Anasonul contine:

• aproximativ 6% uleiuri esentiale
• anetol (din uleiurile esentiale)
• substante grase
• acizi polifenolcarboxilici
• sterolii
• flavonoidele

Uleiul din anason si fructele acestuia se folosesc in industria farmaceutica si alimentara, parfumerii, dar si pentru producerea de sapunuri.

Infuzia (ceaiul) se prepara adaugand o lingurita de anason la o cana de apa fierbinte (250 ml).

Apoi se lasa la infuzat pentru aproximativ 15 minute.

Este recomandat a se consuma pe stomacul gol, dupa ce in prealabil a fost strecurat. Se pot consuma maxim 3 cani pe zi.

Daca cumperi ceaiul de anason la pliculet, atunci repeti procesul de mai sus, doar ca vei folosi un pliculet la 200 ml de apa fierbinte.

Indiferent de modul in care vrei sa pregatesti acest ceai, cel mai indicat este sa citesti modul de administrare de pe cutia produsului.

Pentru pulbere, planta se macina cu o rasnita si se consuma pana la 4 lingurite pe zi. Pulberea se tine sub limba 10 minute apoi se consuma cu apa.

Consumul de ceai de anason are si efect diuretic. Din acest motiv este indicat a se utiliza in cazul bolilor de rinichi.

De asemenea, are efect antiseptic, fiind recomandat si in cazul problemelor respiratorii.

Este foarte util si pentru ameliorarea simptomelor bronsitelor, astmului si sinuzitelor.

Chiar daca are foarte multe proprietati benefice, acesta nu trebuie consumat in curele de slabire. Ceaiul de anason creste pofta de mancare!

Eventual il poti consuma daca vrei sa te ingrasi. 🙂

Am vazut ca pe internet sunt prezentate tot felul de produse "miraculoase" care te vor ajuta sa slabesti. Evita-le pe cele care au in compozitie anason.