Dieta Rina ziua 2

Dupa cum probabil stii deja, dieta Rina ziua 2 este dedicata exclusiv amidonoaselor. Ideea este ca pe langa fructele pe care le consumi la micul dejun, pranzul si cina vor consta in alimente bogate in amidon.

Termenul de „amidonoase” este usor derutant pentru multe persoane. Daca nu ai toate informatiile necesare, risti sa faci combinatii alimentare gresite in aceasta zi. Insa odata ce intelegi principiul, iti poti concepe pentru dieta rina ziua 2 retete foarte usor si care sa iti placa.

Asa ca, vin in sprijinul tau cu toate informatiile pe care trebuie sa le stii despre ziua 2 din dieta Rina. Iti voi detalia alimentele permise, dar si pe cele interzise, astfel incat sa nu mai ai dubii despre ce poti manca si ce nu.

Desi dieta Rina nu este o dieta foarte restrictiva, presupune si ea cateva reguli de respectat. Mai jos vei gasi toate recomandarile pe care ziua 2 le are pentru fiecare masa principala a zilei, dar si idei de retete pentru aceasta zi.

Dieta Rina ziua 2 - ziua de amidonoase

Dieta Rina ziua 2 - ziua de amidonoase

Dieta Rina este un regim disociat pe zile al carui principiu este separarea alimentelor care nu au aceleasi caracteristici de digerare.

Avand in vedere acest lucru, dieta dedica cate o zi exclusiv consumului de alimente dintr-o grupa specifica: proteine, amidonoase, vitamine si carbohidrati.

Prin urmare, dupa ce ai trecut de dieta Rina ziua 1 care este dedicata consumului de proteine, urmeaza ziua 2 in care ai voie sa mananci doar amidonoase.

Amidonoasele nu trebuie consumate la aceeasi masa cu grasimile, proteinele de origine animala sau dulciurile. Aceste combinatii determina tulburari digestive, stopeaza scaderea in greutate si duc la aparitia unor boli.

De aici deriva principiul de disocierea alimentara pe care se bazeaza dieta Rina, in general. Pentru a evita combinatiile nedecvate, dieta Rina ziua 2 dedica aceasta zi amidonoaselor.

Desi aceasta grupa pare atipica pentru o cura de slabire, daca stii sa faci alegerile alimentare corecte nu trebuie sa te sperie consumul acestor alimente. Haide sa vedem ce este amidonul pentru a intelege de ce spun acest lucru!

Amidonul este un carbohidrant compex care, dupa structura sa chimica, se incadreaza in categoria polizaharidelor digerabile. Alimentele bogate in amidon sunt cerealele, leguminoasele, radacinoasele, dar si unele fructe.

In general, alimentele bogate in amidon nu au o incarcatura glicemica mare, daca sunt consumate fierte sau la aburi. In schimb, gatirea lor excesiva, dar si prelucrarea industriala, determina cresteri ale indicelui glicemic.

Consumul acestora duce la cresterea glicemiei, favorizand aparitia diabetului de timp 2, obezitate si alte probleme de sanatate. Acesta este motivul pentru care se recomanda includerea in dieta a cerealelor integrale si evitarea celor rafinate.

Pe langa amidon, alimentele permise de dieta Rina ziua 2 mai contin celuloza si fibre, necesare pentru buna functionare a sistemului digestiv si tranzitului intestinal.

In dieta rina ziua 2 consumul a cel putin 2 litri de apa pe zi si miscarea cel putin 30 de minute sunt obligatorii!

Alimente permise

Pentru dieta Rina ziua 2 alimente permise sunt urmatoarele:

  • leguminoasele, cum ar fi: mazare uscata sau verde, fasole uscata sau verde, naut, linte, cartofi, soia, etc.
  • cerealele integrale: grau, ovaz integral, orez alb, orez brun, porumb, hrisca, mei, quinoa, secara, etc.
  • supa clara de legume - 300 ml
  • paine integrala – 40 g
  • o cafea fara lapte sau ceai neindulcite
  • nuci si seminte neprajite si nesarate – maxim 100 g

In afara de acestea, pentru dieta Rina ziua 2 alimente permise mai sunt legumele neutre: varza, vinete, dovlecei, morcovi, spanac, patrunjel, marar, busuioc, rosii, castraveti, broccoli, sfecla rosie, conopida, pastarnac, telina si telina Apio, ceapa, rosii, sparanghel, etc.

Iti recomand sa combini leguminoasele si amidonoasele cu legumele neutre pentru a crea pentru dieta rina ziua 2 retete hranitoare, dar si gustoase.

De altfel, in prima parte a zilei din dieta Rina ziua 2 iti permite sa consumi fructe: mere, pere, caise, capsuni, cirese, citrice, ananas, mango, zmeura si alte fructe de padure, etc.

Alimente interzise

Ziua 2 din dieta Rina iti interzice sa mananci orice alt aliment care nu face parte din categoria amidonoaselor, dar si alte alimente care contravin scaderii in greutate:

  • nu consuma alimentele din ziua 1, adica nici un fel de proteine
  • alimente bogate in carbohidrati: zahar, dulciuri, produse de panificatie, prajituri
  • covrigei, pop-corn, pufuleti, chipsuri sau alte snacksuri, desi aparent fac parte din categoria specifica pentru ziua 2 acestea afecteaza sanatatea, dar si procesul de slabire
  • bauturile carbogazoase, sucurile naturale din comert, deoarece contin indulcitori
  • sosuri de orice fel (ketchup, sos de soia, etc.) care de regula contin zahar
  • maioneza, frisca, smantana, etc.
  • prajelile si uleiurile vegetale
  • sarea si alcoolul in exces

Indicatii pentru cele 3 mese principale

Indicatii pentru cele 3 mese principale

Pentru a scadea in greutate, nu doar respectarea alimentelor permise este importanta, ci si cum si cand sa le consumi.

In general, dieta Rina nu are foarte multe reguli.

Totusi, este esential sa mananci trei mese principale pe zi. De altfel, dieta Rina ziua 2 are si cateva indicatii specifice pentru fiecare masa a zilei.

Micul dejun

Dupa cum deja stii de la ziua 1, micul dejun se poate consuma intre orele 04:00 si 12:00 si consta in fructe. In acest interval poti sa manci fructe de orice fel o data la 2 ore.

Indicatii pentru micul dejun:

  • fructele se vor manca crude, compoturi neindulcite, freshuri sau salata de fructe
  • nu mai manca nimic cu 2 ore inainte de pranz
  • iti este permis sa consumi maxim 50 de grame de nuci si seminte nesarate si neprajite, dar ca si gustari alternative meselor cu fructe
  • poti sa bei o cafea fara lapte sau cei neindulcite
  • nu aduga peste fructe sosuri, zahar, miere, frisca, etc.

Pranzul

Respectand  programul fix al meselor, si in ziua 2 din dieta Rina va trebuie sa mananci pranzul in intervalul 12:00 si 14:00.

Indicatii pentru pranz:

  • serveste pranzul la 2 ore dupa ce ai mancat fructe
  • respecta alimentele permise in aceasta zi si nu le asocia cu alimente care nu fac parte din categoria amidonoaselor sau care sunt interzise
  • combina leguminoasele cu amidonoasele pentru a beneficia de toti aminoacizii esentiali, dar si cu legume neutre astfel preparatele vor fi mai nutritive
  • consuma alimentele fierte, pilaf, ghiveci, piureuri, innabusite la tigaie (fara sa adugi ulei), la aburi, pe gratar sau la cuptor, asezonate cu legume hranitoare crude sau salate
  • sunt recomandate cerealele integrale
  • nu praji legumele sau cerealele in ulei incins si nu manca cartofi prajiti
  • in timpul mesei ai voie sa mananci 40 g de paine integrala
  • la finalul mesei de pranz poti sa bei 300 ml de supa de legume (fara sa fi fiert carne in ea)

Cina

Desi multi prefera sa sara peste cina atunci cand vor sa slabeasca, trebuie sa stii ca acest lucru este gresit. Conform regulilor stabilite de dieta Rina, cina se va servi in intervalul 18:00 si 20:00.

Indicatii pentru cina:

  • spre deosebire de ziua 1 in care trebuie sa lasi o pauza de 4 ore intre pranz si cina, in dieta Rina ziua 2 pauza consta in 3 ore
  • dupa ora 20:00 nu mai ai voie sa mananci absolut nimic, ci doar sa bei apa sau ceai neindulcit
  • mananca jumatate din portia pe care ai mancat-o la pranz
  • supa si painea nu se mai consuma deloc la cina

Dieta Rina ziua 2 retete

Dieta Rina ziua 2 retete

Chiar daca dieta Rina ziua 2 exclude consumul de carne, poti crea in aceasta zi retete destul de gustoase. Este drept ca pentru iubitorii de carne poate suna ciudat. 🙂

In plus, leguminoasele si cerealele sunt destul de satioase si nu vei avea senzatia de foame.

Exista o varietate de retete pe care le poti gati in aceasta zi, astfel incat sa creezi meniuri delicioase, atat pentru pranz, cat si pentru cina.

Idei pentru dieta rina ziua 2 retete gustoase:

  • pilaf de orez cu legume
  • ardei umpluti cu orez la cuptor
  • sarmale vegane (umplute cu orez si ciuperci)
  • tocanita de linte cu legume
  • ghiveci cu orez si legume
  • gulas de cartofi fara carne
  • chiftele de fasole la cuptor cu piure de cartofi dulci
  • iahnie de fasole
  • hummus
  • falafel la cuptor (chiftele de naut)
  • salata de naut cu patrunjel
  • chiftele de soia la cuptor cu tocanita de mazare verde
  • tocanita de legume cu mei
  • rosii umplute cu bulgur la cuptor
  • salata de bulgur cu rosii si busuioc
  • tocanita (pilaf) de bulgur cu legume la cuptor
  • cartofi natur cu patrunjel si salata de legume proaspete