Carenta de Vitamina D
Vitamina D este una dintre cele mai esentiale vitamine pentru corpul nostru. Dina cest motiv m-am gandit ca in acest articol sa abordez mai pe larg ce inseamna tratamentul carentei de vitamina D.
Aceasta vitamina mai este cunoscuta sub denumirea de vitamina soarelui, deoarece este produsa natural de organism datorita expunerii pielii la lumina soarelui.
Este recomandat sa ne expunem la soare sau la lumina naturala cel putin 20 de minute in fiecare zi.
Astfel "ne incarcam" cu vitamina D, cea care are un rol esential in asimilarea calciului si a fosforului in organism.
De ce este importanta vitamina D
Vitamina D are un rol esential pentru functionarea optima a organismului.
Primele studii medicale care au descoperit rolul vitaminei D au confirmat faptul ca aceasta ajuta organismul sa asimileze calciu si fosfor.
Studiile ulterioare au demonstrat ca functiile si beneficiile vitaminei D sunt multiple. Printre acestea se numara:
- mentine oasele puternice, reducand riscul de fragilitate a acestora
- contribuie la actiunea glandelor paratiroide, echilibrand nivelul de calciu din organism
- ofera protectie impotriva unor afectiuni, precum diabet, boli cardiovasculare, cancer de colon, prostata sau mamar, infectii si tulburari ale sistemului imunitar
In studiul Journal of the American Medical Association, realizat in 2006, s-a aratat rolul vitaminei D in prevenirea sclerozei multiple.
Un alt studiu, realizat de American Journal of Clinical Nutrition, arata cat este de importanta suplimentarea nivelului de vitamina D in timpul iernii.
Acest lucru poate preveni imbolnavirea cu gripa de tip A, mai ales la copii.
Acestea sunt motivele pentru care medicii recomanda sa procuram vitamina D din toate sursele necesare.
Putem sa facem acest lucru prin expunerea zilnica la soare, consumarea de alimente bogate in vitamina D sau prin administrarea de suplimente alimentare.
Cauze carenta de vitamina D
In momentul in care organismul nu are un aport suficient de vitamina D, apare ceea ce medicii numesc, carenta de vitamina D.
Aceasta problema atrage la copii dezvoltarea neadecvata a oaselor si aparitia rahitismului, iar la adulti, osteoporoza sau osteomalacia.
Carenta de vitamina D poate fi determinata de cateva afectiuni, precum:
1. Obezitate
Deficitul de vitamina D este asociat frecvent cu persoanele obeze. In cazul acestora, vitamina D patrunde cu dificultate in organism, din cauza celulelor grase.
Pentru a ajunge la un nivel normal al vitaminei D, persoanelor obeze le este recomandat sa administreze o doza mai mare de suplimente alimentare.
2. Interventiile chirurgicale pentru micsorarea stomacului
Aceste interventii impun consumul unei cantitati insuficiente de vitamine, minerale si nutrienti.
In consecinta, vitamina D nu se gaseste in dozele optime in organismul acestor persoane.
3. Fibroza chistica, boala Crohn, boala celiaca
Acestea sunt afectiunile care nu permit intestinelor sa absoarba vitamina D.
4. Boala renala sau hepatica
Aceste boli conduc la reducerea enzimelor necesare pentru a utiliza adecvat vitamina D in organism.
Alte cauze ale deficitului
Pe langa anumite afectiuni, deficitul de vitamina D poate sa aiba si alte cauze:
- o dieta vegetariana stricta - datorita faptului ca majoritatea surselor de vitamina D sunt de origine animala, vegetarienii pot sa se confrunte cu un deficit de vitamina D
- varsta – o data cu inaintarea in varsta, pielea nu mai este la fel de capabila de a absorbi vitamina D
- laptele matern – contine o cantitate foarte mica de vitamina D, din aceasta cauza sugarii sunt predispusi la deficit de vitamina D
- mobilitatea – persoanele care se deplaseaza greu (sau doar cu ajutor) si care, in consecinta, ies rar din casa si nu se expun la lumina soarelui
- culoarea pielii – persoanele cu pielea de culoare inchisa nu pot sa produca la fel de multa vitamina D precum cei cu pielea deschisa la culoare
Deficitul de vitamina D mai poate fi cauzat de anumite medicamente, precum steroizi, anumite medicamente pentru tratarea tuberculozei, medicamentele pentru slabit, laxativele, etc.
Simptomele carentei de vitamina D
In cazul adultilor, carenta de vitamina D nu apare foarte frecvent. Incepe sa se manifeste in general dupa varsta de 60 de ani.
Totusi, indiferent de varsta, simptomele cele mai intalnite sunt:
- oboseala excesiva
- dureri musculare si osoase
- dureri de spate frecvente si intense
- slabiciune musculara
- varsaturi
- caderea parului
- tulburari de dispozitie, manifestate prin stari depresive
Probleme majore sunt cauzate in randul copiilor care au deficit de vitamina D. La copii simptomele acestei carente se manifesta astfel:
- probleme de dezvoltare
- slabiciune musculara
- dureri osoase
- deformari articulare (apar mai rar)
Tratamentul carentei de vitamina D
Pentru a trata carenta de vitamina D, medicii actioneaza cu scopul de a obtine un nivel optim de vitamina D. Sigur ca acesta nu este singurul scop.
Dupa obtinerea unui nivel normal, se iau masuri pentru a-l mentine.
In general, pentru a trata carenta de vitamina D se actioneaza utilizand sursele producatoare ale acesteia.
Este vorba despre expunerea la soare, consumarea alimentelor sau a suplimentelor alimentare care contin aceasta vitamina.
Expunerea la soare
Reprezinta sursa naturala de vitamina D. Pielea absoarbe necesarul de vitamina D in momentul in care este expune la soare.
Totusi, cantitatea de vitamina D absorbita este conditionata de anotimp.
Iarna, pielea nu poate sa absoarba prea multa vitamina D, din cauza ca soarele nu este foarte puternic).
Un alt aspect important este momentul expunerii.
Soarele este cel mai puternic in intervalul orar 11:00 – 15:00), nivelul de poluare al aerului, norii care razele solare si pozitia geografica.
Consumarea alimentelor care contin vitamina D
Lista alimentelor care contin vitamina D nu este prea generoasa, asadar variantele pot fi limitate.
Cu toate acestea, este important sa consumam aceste alimente (vezi lista mai jos), deoarece reprezinta una dintre cele mai bune si sanatoase modalitati de a beneficia de vitamina D.
Administrarea suplimentelor
Este varianta cel mai frecvent utilizata de catre vegetarieni. Totusi, nu doar ei apeleaza la suplimente alimentare pentru a avea in organism un aport necesar al vitaminei D.
Din cauza ca alimentele care contin vitamina D sunt putine, aceste suplimente sunt necesare de cele mai multe ori.
Exista o varietate de suplimente alimentare cu vitamina D, iar majoritatea se elibereaza fara prescriptie medicala.
Chiar si asa, iti recomand sa consulti medicul inainte de a incepe sa utilizezi aceste suplimente. Medicul iti va spune daca ai facut alegerea potrivita sau iti va recomanda un alt supliment.
Alimente care contin vitamina D
Vitamina D se gaseste si in mod natural in anumite alimente.
Desi lista acestora nu este foarte mare, totusi este cel mai sanatos mod prin care poti sa-ti iei aportul de vitamina D (pe langa expunerea la soare).
Din pacate, pentru cei care sunt vegetarieni, trebuie sa stii ca cele mai multe alimente care contin vitamina D sunt de origine animala.
Iata lista cu alimente care contin vitamina D:
- somon
- cod
- ton
- sardine
- pastrav
- hering
- ficat de vita
- ulei de peste
- galbenus de ou
- produse lactate si branzeturi
- cereale fortificate
- suc natural de portocale
- anumite ciuperci
- bautura de orez
Atunci cand cumperi aceste produse, iti recomand sa acorzi o atentie deosebita etichetei lor. Unele dintre ele au vitamina D adaugata „artificial”.
In aceasta situatie se poate gasi cel mai frecvent iaurtul, margarina (care evident nu ti-o recomandat pentru consum) sau sucul de portocale.
Surse:
- https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/204651
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20219962/