Ceai de Menta
Oamenii consuma ceai de menta in special pentru aroma sa. Totusi, ceaiul de menta are si proprietati antimicrobiene si antivirale.
Este un bun remediu natural pentru diferite afectiuni!
In acest articol te voi informa despre ce contine ceaiul de menta, beneficiile asupra sanatatii si cum sa prepari ceai de menta acasa.
Menta a fost folosita inca de secole pentru calmarea durerilor de cap, abdominale, in gat sau diferite afectiuni gastrointestinale.
Astazi, aceasta este inclusa ca ingredient in paste de dinti, sampoane, bomboane, sucuri, smoothie-uri, etc.
Ce este menta?
Ceaiul de menta se prepara de obicei din soiul Mentha piperita.
Este cea mai populara specie de menta din care se prepara ceaiul.
Aceasta este renumita pentru proprietatile ei terapeutice si farmaceutice.
Mai este cunoscuta sub denumirea de izma buna, izma de gradina sau menta salbatica.
Mentha piperita este un hibrid obtinut din amestecul speciilor Mentha spicata si Mentha aquatica.
Aceste doua soiuri sunt cultivate cel mai des pentru a fi folosite ca ingrediente in alimente si bauturi.
Mentha piperita are o aroma mult prea puternica pentru a fi folosita la gatit. In schimb, este o planta medicinala utilizata in aromaterapie, industria farmaceutica si cosmetica.
Nu este o planta pretentioasa si se cultiva foarte usor.
Poate rezista pe absolut orice tip de sol. Se bucura mai ales de solurile umede. Rezista cel mai bine la temperaturi de 18 - 20 de grade C.
Nu rezista la seceta si nu suporta luminozitatea crescuta. II place umbra. Poate fi cultivata cu usurinta chiar si intr-un ghiveci, in apartament.
Este o planta perena si poate creste pana la 1m inaltime. Frunzele sunt verzi, stralucitoare, bogate in uleiuri volatile. Infloreste in lunile de vara.
Florile sunt mici, de culoare rosu-violet. Ele cresc la baza frunzelor si se prezinta sub forma unui spic.
Ceaiul de menta se prepara din frunzele plantei proaspete sau uscate. Se recomanda recoltarea lor dimineata. Atunci este mai mare concentratia de uleiuri volatile.
Menta are proprietati antivirale, antiseptice, antimicrobiene si diuretice. Tocmai de aceea a fost utilizata inca de secole in scopuri medicinale.
Ceaiul de menta dateaza inca din culturile romane, egiptene si grecesti antice.
Aroma sa placuta, dar si beneficiile pentru sanatate, au facut ca ceaiul de menta sa fie si in zilele noastre unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume.
Ce contine menta?
Menta contine uleiuri volatile. Principalul ingredient activ este mentolul.
Acesta se afla in cantitate mare in compozitia mentei. Este un compus organic care da senzatia de racorire.
El actioneaza si ca anestezic local atunci cand este aplicat pe piele.
Pe langa mentol, menta mai contine:
- mentone
- mento-furan
- alfa-pinen
- limonen
- flavonoide
- cantitati mici de compusi suplimentari: cariofilen, felandren, etc.
- vitamina A, C
- saruri si minerale
Unde gasesti ceai de menta?
Gasesti menta proaspata, de obicei, in supermarketuri la raionul de legume-fructe.
De altfel, in lunile de vara poti gasi menta proaspata in piata. Daca ai gradina, poti sa-ti cultivi chiar tu menta.
Nu este un impediment nici faptul daca locuiesti la bloc, deoarece poti cultiva menta foarte usor in ghiveci.
Menta proaspata va rezista cateva zile daca o tii la frigider.
Ceaiul de menta uscata se gaseste fie in supermarketuri, fie in magazinele naturiste si in farmacii. Poti cumpara ceai de menta inclusiv online (vezi aici).
Poti usca chiar tu menta proaspata! Fie ca o culegi din propria gradina, fie ca o cumperi, menta se poate uscat foarte usor.
Leaga crengutele de menta in manunchiuri si agata-le cu susul in jos. Dupa ce s-au uscat, culege frunzele.
Depoziteaza-le intr-un borcan de sticla inchis etans.
Pastreaza menta intr-un loc racoros si intunecat. In acest fel te poti bucura de un ceai de menta delicios pe tot parcursul anului.
Menta uscata incepe sa-si piarda din caracteristici si proprietati dupa aproximativ 1 an.
Cum se prepara ceaiul de menta?
Ceaiul de menta se poate prepara din frunzele de menta uscate sau proaspete.
Cel mai comod mod este sa folosesti pliculete cu ceai de menta.
Insa, pentru a fi sigur de calitatea ceaiului, cel mai bine este sa folosesti frunze de menta recoltate de tine.
Prepararea ceaiului de menta
Ai nevoie de 1 pliculet SAU 1 lingurita de frunze de menta uscate sau proaspete
Incalzeste o cana de apa. Este indicat ca apa sa nu ajunga la temperatura de fierbere.
Opreste focul atunci cand observi ca apa incepe sa dea un clocot, apoi las-o 30 de secunde. Adauga menta in apa fierbinte dupa care acopera cana / ibricul cu un capac.
Pentru o aroma intensa, lasa totul la infuzat pentru 5-7 minute.
Ceaiul de menta este dulceag in stare naturala, astfel nu mai este nevoie de indulcitori.
Daca totusi preferi mai dulce, poti sa adaugi putina miere. Aceasta combinatie va ajuta si la calmarea durerilor in gat. De asemenea, adauga si cateva felii de lamaie.
Ceaiul de menta poate fi combinat cu alte plante:
- adauga ghimbir in ceaiul de menta pentru imbunatatirea digestiei
- prepara ceai de menta cu lavanda pentru a calma sistemul nervos si anxietatea
- combina ceai de menta cu ceai de fenicul pentru detoxifierea organismului
- o cana de ceai de menta cu musetel este benefica pentru desfundarea sinusurilor
Ceai de menta beneficii
Ceaiul de menta este foarte indragit pentru aroma si efectul lui de racorire.
Stia ca acest ceai are foarte multe beneficii pentru sanatatea si frumuseatea noastra? Pe langa mentol, menta este bogata in uleiuri volatile, vitamine si minerale.
Uz intern
- imbunatateste starea de spirit
- da energie, consumat dimineata
- creste vigilenta si imbunatateste memoria
- imbunatateste calitatea somnului
- relaxant muscular
- reduce stresul si anxietatea
- amelioreaza crampele menstruale
- trateaza greata si varsaturile
- reduce intensitatea durerii
- trateaza diareea si ajuta digestia
- trateaza sindromul de colon iritabil
- stimuleaza secretiile gastrice si biliare
- calmeaza stomacul
- stimuleaza motilitatea intestinului
- amelioreaza flatulenta
- trateaza diferite afectiuni gastro-intestinale
- desfunda sinusurile
- stimuleaza sistemul imunitar
- este un bun leac batranesc pentru durerea in gat
- protejeaza ficatul
- amelioreaza durerile de cap
- lupta impotriva virusilor si bacteriilor
Uz extern
- calmeaza pielea iritata
- calmeaza pruritul (mancarimile de la nivelul pielii)
- trateaza dermatita si urticaria
- antiviral pentru herpes
- combate respiratia urat mirositoare
- calmeaza arsurile solare
- util pentru ten si parul gras
- reduce acneea
- regleaza excesul de sebum de la nivelul scalpului
- lupta impotriva matretei
- anestezic local
Cum se administreaza ceaiul de menta?
Pentru uz intern, foloseste menta astfel:
- infuzia de ceai de menta se bea calda sau rece pe tot parcursul zilei. Deoarece nu contine cofeina, poti sa bei ceai de menta si seara. Chiar si in lipsa cofeinei, ceaiul de menta sporeste vigilenta si imbunatateste memoria. Nu contine calorii
- mai poti apela la pulberea de menta. Macina fin frunzele de menta uscata. Ia o lingurita de pulbere pe stomacul gol, de 3 ori pe zi. Tine pulberea sub limba 10 minute, apoi inghite cu apa
- in scopuri terapeutice, poti sa bei macerat de menta. Pune intr-o cana 2 lingurite de frunze de menta. Lasa la temperatura camerei timp de 8 ore. Strecoara maceratul si bea 3 cani pe zi, pe stomacul gol
Pentru uz extern, administreaza menta astfel:
- aplica local pentru ameliorarea mancarimilor de la nivelul pielii
- aplica comprese cu macerat de menta pentru urticarie sau vindecarea herpesului
- fa gargara cu infuzie de ceai de menta pentru igienizarea gatului si a cavitatii bucale
- pulverizeaza ceai de menta pe piele pentru calmarea arsurilor solare
- maseaza scalpul cu macerat de menta pentru echilibrarea sebumului
- clateste parul gras cu ceai de menta
- spala-te pe fata cu ceai de menta pentru a inlatura semnele de oboseala
- aplica pentru a inlatura acneea si a echilibra secretia excesiva de sebum
Este indicat ceaiul de menta la copii?
Ceaiul de menta este un remediu natural pentru copii cand sunt bolnavi, constipati sau au crampe abdominale.
Nu-i da copilului tau mai mult de doua cani de ceai de menta pe zi. Excesul de ceai de menta poate provoca reflux gastric.
Daca constipatia sau durerile abdominale persista mai mult de o saptamana, este indicat sa consulti un medic!
De altfel, poti sa ii dai copilului tau ceai de menta pentru a trata o congestie nazala, o tuse sau durere in gat.
De asemenea, ceaiul de menta baut seara il va ajuta sa se odihneasca mult mai bine.
Desi acest ceai calmeaza durerile de burta (colicii), nu il administra bebelusilor fara a te consulta cu medicul pediatru inainte.
Cu toate acestea, nu exista studii care sa ateste daca ceaiul de menta este sigur pentru copii. Administreaza-l copilului tau cu moderatie, fara sa faci exces.
Contraindicatii
In general, ceaiul de menta este destul de sigur. Exista insa unele situatii cand poate provoca unele efecte adverse:
- poate provoca acid gastric sau arsuri la stomac
- evita ceaiul de menta daca alaptezi
- poate interactiona cu unele medicamente. Citeste prospectul medicamentului
- poate scadea productia spermei, la barbati
- evita ceaiul de menta daca stii ca esti alergic la menta sau compusii din menta