Ceai de Sovarf (sovarv)

Sovarful este o planta originara din Asia si din zonele invecinate cu Marea Mediterana. Acesta creste insa si in Europa, incluzand aici si Romania. Il gasim in general in zonele de munte si deal, tufisuri, zone pietroase si livezi.

Ceaiul de sovarf este un ceai medicinal ce se poate cumpara din farmacii sau magazinele naturiste, fiind mai putin comercializat in supermarket-uri.

Nu este un ceai scump, insa are multe beneficii pentru organism si are un gust foarte placut (aromat). Daca vrei sa cunosti mai multe informatii despre ceaiul de sovarf, te invit sa citesti acest articol.

Despre sovarf (sovarv)

Despre sovarf

Sovarful / sovarvul (Origanum Vulgare) este o planta cu un miros foarte aromat, cu florile la terminatia ramurilor si inalta pana la aproximativ 60 cm.

Acesta creste atat in zonele de campie si deal, cat si in zonele de munte. In general se gaseste la marginea de paduri, tufarisuri, etc.

Stramosii nostri Daci foloseau sovarful pentru vopsit si pentru tratarea anumitor boli si afectiuni. Acestia foloseau planta pentru tratarea antraxului (buba neagra), dar si pentru sifilis.

Planta se recolteaza in lunile iulie si august. Ceaiul de sovarv actioneaza ca relaxant si antispastic, mai ales asupra centrilor respiratori.

Din acest motiv este recomandat in afectiuni precum astmul bronsic, tuse convulsive, laringita, bronsita si stari gripale.

Ceaiul de sovarf

Acest ceai nu este foarte popular la noi in tara, din pacate. Nu are rost sa-l cauti in supermarket-uri pentru ca nu o sa-l gasesti. Cel mai indicat este sa intrebi in farmacii.

Ultima data cand am vrut sa-l cumpar, pur si simplu nu a fost de gasit. Nu am vurt sa pun o comanda online pentru un ceai de 4 lei. Dar...pana la urma l-am comandat, pentru ca in farmacii nu era de gasit. Asa ca iti las si tie un link de unde il poti cumpara.

Mod de preparare: ceai de sovarf (infuzia) se prepara adaugand 1 sau 2 lingurite de planta la o cana cu apa clocotita.

Se poate consuma pana la 3 cani pe zi, recomandat intre mese, daca vrei ca actiunea lui sa fie de expectorant.

Infuzia concentrata se prepara din 3 linguri de planta la o cana clocotita de apa.

Ce contine sovarful?

Ce contine sovarful?

Uleiul de sovarf actioneaza puternic asupra unui spectru larg de microorganisme.

Asta se datoreaza in principal uleiurilor volatile din compozitie: carvacrol si timol.

Studii efectuate in Anglia au demonstrat ca sovarful a fost mai eficient impotriva stafi­lococilor decat oricare alt antibiotic. Desigur, asta nu inseamna ca daca doctorul iti recomanda sa iei antibiotic, tu consumi sovarf 🙂 .

Pe langa uleiurile volatile, in compozitia sovarfului mai gasim taninuri, acizi polifenolcarboxilici, substante minerale, hidrocarburi monoterpenice, antocianide si flavonoide.

Ceai de sovarf beneficii

Ceai de sovarf beneficii

Beneficiile ceaiului de sovarf sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri.

Desi cel mai adesea este utilizat ca adjuvant sau tratament pentru afectiunile cailor respiratorii, ceaiul are mult mai multe utilizari.

De exemplu, in medicina populara sovarful era folosit pentru igienizarea casei sau pentru protejarea hainelor de molii.

Uz intern

  • foarte bun expectorant. Recomandat persoanelor care sufera de tuse convulsiva sau astm bronsic
  • dezinfectant al cailor respiratorii (produce o usoara bronhodilatatie)
  • ajuta la calmarea durerilor de stomac (se consuma dupa mese), de dinti si gingii
  • foarte bun in traheite si bronsite
  • dezinfectant al cailor digestive
  • bun sedativ asupra sistemului nervos
  • creste pofta de mancare (ceaiul se consuma inainte de mese)

Uz extern

  • eczeme (comprese pe locurile afectate)
  • spalaturi vaginale (consultati medicul inainte)
  • afectiuni dermatologice
  • dureri de dinti (gargara cu ceai concentrat)

Contraindicatii

  • persoanele alergice la plantele din familia Lamiaceae
  • in caz de anemie (feripriva)
  • femeile insarcinate

Reteta cu ceai de sovarf pentru astm si bronsite

Reteta pentru astm si bronsite

Sovarful este un mare inamic impotriva bronsitelor, astmului, tuselor si starilor gripale.

Insa actiunea lui este si mai eficienta daca-l combini si cu alte plante.

Daca suferi de afectiunile mentionate anterior, poti incerca aceasta reteta.

Atentie! Daca urmezi un tratament medicamentos, iti recomand sa ceri si parerea medicului.

Reteta este compusa dintr-un amestec format din:

  • 2 linguri de sovarf
  • 2 linguri de nalba-mare (radacina)
  • 4 linguri de frunze uscate de zmeura sau fragi

Amesteca foarte bine aceasta combinatie. Apoi prepara un ceai folosind 2 lingurite din acest amestec la 250 ml de apa fierbiente. Se recomanda a se consuma de 3 ori pe zi.

Ceaiul nu trebuie preparat de fiecare data. Poti face o portie pentru toata ziua (750 ml) si sa-l consumi pe parcurs. Eu prefer sa-l beau mai caldut, asa ca-l prepar fix inainte de consum.

Alte intrebuintari ale sovarfului

Alte intrebuintari ale sovarfului

Sovarful se mai poate utiliza si in nutritie, cosmetica sau pentru producerea uleiului de sovarf.

Acesta este un foarte bun condiment natural. Se foloseste la condimentarea mancarurilor din carene, a salatelor, sosurilor si a pastelor.

Pentru a-l folosi in cosmetica, prepara o infuzie din 200 ml apa in care adauga 2 linguri de sovarf. Apoi se poate aplica sub forma de comprese faciale.

Nu in ultimul rand, poti sa faci chiar si acasa ulei de sovarf. Se toaca planta marunt pana obtii un vas plin de 500 ml. Atentie, nu 500 g, ci un recipent de 500 ml cu sovarf.

Aceasta cantitate de planta se pune in 500 ml ulei nerafinat, intr-un recipient de sticla cu capac (sa se inchida ermetic). Recipientul se poate depozita in casa, dar ferit de razele soarelui. Nu uita sa-l agiti de cateva ori pe zi. Apoi se strecoara.