Socul si florile de soc – pomul sacru

Mai degraba medicament decat aliment, socul (florile de soc) reprezinta un leac pentru multe afectiuni. Consumate cel mai adesea sub forma de infuzie, acestea pot fi utilizate atat intern, cat si extern.

Cunoscuta mai ales datorita proprietatilor sale antiinflamatorii si sudorifice, aceasta planta este un aliat extraordinar si in dietele de slabire.

Socul are capacitatea de a regla metabolismul si este un excelent detoxifiant.

Socul si florile de soc

Socul este un arbust ce atinge in general inaltimea de 4-5 metri, dar in unele cazuri chiar si mai mult. Face parte din familia Adoxaceae.

Poate fi gasit in campie si pana in zona montana inferioara, la marginea drumurilor. Fructele au forma unor bobite negru-violet, de aproximativ 6–8 mm. E foarte important de stiut ca fructele necoapte sunt toxice.

Florile de soc apar in lunile mai, iunie. Acestea sunt parfumate si au culoarea alb-galbuie. In afara de vitamine (precum A si C), in florile de soc se mai gasesc si tanini, pigmenti organici, aminoacizi, carotenoide, flavonoide si alti nutrienti atat de utili pentru organismul uman.

Florile de soc si beneficiile asupra sanatatii

Florile de soc si beneficiile asupra sanatatii

Florile, extrem de populare la noi in tara, au actiune diuretica, sudoforica si antiinflamatoare. Florile de soc au castigat de-a lungul timpului un prestigiu important in tratarea unor boli inflamatorii și congestionante ale aparatului respirator.

Pentru a creste efectele diuretice, florile de soc se pot amesteca cu coada calului, macese sau coaja de mesteacan.

Dar hai sa vedem care sunt principalele beneficii ale acestor flori cu adevarat miraculoase.

Contra racelilor si gripelor

Socul are capacitatea de a distruge virusii si este de mare ajutor in cazuri de raceala si gripa. Combate cu succes tusea si este foarte util si in cazuri de bronsite sau faringite.

Deoarece infuzia din flori de soc provoaca o transpiratie abundenta, aceasta se recomanda si in starile febrile.

Florile de soc redau vitalitate

Ajuta la refacerea tonusului atat psihic, cat si fizic. Reda optimismul si confera energie si vitalitate.

De ajutor in cazurile de guta si reumatism

Socul are efecte antiinflamatoare si depurative. In acest fel ajuta la eliminarea acidului uric.

Astfel este de ajutor persoanelor care sufera de guta, dar si celor care au probleme reumatice. Contra durerilor reumatice se recomanda si baile cu soc. Se prepara o infuzie mai concentrata de soc ce se va adauga in apa de baie. Se pot pune la infuzat atat florile, cat si fructele si frunzele de soc.

Stimuleaza activitatea rinichilor

Din acest motiv, florile de soc sunt foarte utile in prevenirea infectiilor urinare sau a formarii pietrelor la rinichi.

Combate constipatia si stimuleaza activitatea instestinala

Se consuma cate o lingurita de pulbere de flori de soc, cu cateva minute inainte de masa. Pulberea se obtine prin macinarea florilor uscate. Te poti ajuta de aparatul de macinat cafea.

Florile de soc stimuleaza peristaltismul digestiv si pe cel intestinal. Sunt foarte recomandate mai ales persoanelor sedentare, cele care au probleme cu digestia.

Imbunatateste memoria si creste capacitatea de concentrare

Iti recomand pentru inceput sa bei doar o cana de ceai de soc, sa vezi cum iti reactioneaza organismul.

Dupa trei zile, daca nu observi efecte adverse, fa o cura de o saptamana cu 3 cani de ceai pe zi.

De ajutor contra arsurilor usoare

Sper sa nu fie cazul, dar daca totusi e, poti dezinfecta zona cu tinctura de flori de soc. Apoi poti face si comprese usoare cu infuzie din florile de soc.

O sa observi ca vindecarea se face mai repede, iar cicatricile nu vor fi foarte vizibile.

De ajutor in curele de slabire si in detoxifierea organismului

Ceaiul de soc ajuta organismul sa se curete de toxine si sa elimini excesul de apa. Dina cest motiv ceaiul este indicat in curele de slabire.

Si in acest caz, fa o cura de 7 zile, 3 cani de ceai / zi. Dar dupa ce ai incercat cate o cana de ceai pe zi, timp de 3 zile.

Cum sa consumi florile de soc?

Sub forma de infuzie

Se adauga aproximativ o lingurita de flori in 250 ml de apa fierbinte. Se acopera vasul si se lasa la infuzat timp de 5-10 minute.

Se strecoara si se serveste, in functie de gust. Fie simplu, fie cu miere de albine. Mierea se adauga dupa ce infuzia nu este foarte fierbinte.

Sub forma de decoct

Pentru decoct, se fierb 50-60 g de flori in 300 ml apa, timp de 3-4 minute.

Ulei de soc

Acesta se obtine prin macerarea florilor de soc in ulei de floarea soarelui sau de masline.

Sub forma de socata

Sub forma de socata

Aceasta este o bautura racoritoare gustoasa si foarte apreciata. Se prepara foarte simplu!

Ai nevoie doar de 15 flori de soc mari, frumoase, de 4 lamai, un kg de zahar, 10 l de apa si 12 boabe de orez, pentru fermentatie.

Se lasa la macerat timp de 24 de ore florile de soc in apa in care ai adaugat lamaile. De la lamai se adauga doar pulpa si zeama pentru a evita gustul amarui. In plus, cojile de lamaie, daca nu sunt BIO, nu sunt recomandate pentru consum.

Apoi se adauga zaharul si boabele de orez si se mai lasa la macerat inca 3 zile. Pana cand lichidul devine galbui.

Sfaturi: din momentul in care ai adaugat zaharul nu infileta capacul de la borcan complet si amesteca in socata de 2 ori pe zi. Dupa ce socata este gata, aceasta se pune in sticle inchise bine cu dop sau capac si se pastreaza in locuri racoroase, ferite de lumina soarelui.

Atentie: deoarece socata se aciduleaza, nu trebuie sa agiti sticla inainte de a o desface.

Florile de soc se recolteaza in zile uscate, fara umiditate. De asemenea, cand le usuci, tine cont sa le rasfiri cat mai bine, sa nu fie deloc inghesuite, pentru ca altfel pot mucegai.

Contraindicatii

Socul reprezinta un remediu natural extraordinar pentru sanatate. Totusi, trebuie sa stii ca acesta are si cateva contraindicatii de care este bine sa tii cont.

Astfel, socul utilizat in exces poate provoca tulburari gastrointestinale. Precum stari de greata, varsaturi sau diaree. Nu se recomanda nici persoanelor care au colita de fermentatie.

De asemenea, persoanele cu diabet trebuie sa ceara mai intai sfatul medicului. Socul poate reduce nivelul zaharului din sange.

NU este recomandat sa utilizei, in acelasi timp, ceai de soc si tinctura de soc. Iar dupa o cura (7 – 10 zile), indiferent de ce remediu pe baza de soc folosesti, sa faci o paza de 5 zile.

Nu in ultimul rand, femeile insarcinate sau care alapteaza trebuie sa consulte doctorul inainte de a consuma produse pe baza de soc.

error: Continut protejat!