Ulei de susan – beneficii si recomandari

Din fericire, tot mai multi oameni aleg sa consume ulei de susan. Nu doar ca aliment, ci si ca medicament! Pentru ca intr-adevar, acesta este deosebit de util pentru sanatate si pentru intretinerea frumusetii naturale.

Despre beneficiile uleiului de susan asupra sanatatii mi-am propus sa vorbesc in acest articol. Dar o sa va spun si despre utilizarea acestuia in cosmetica.

Ulei de susan – ce este

Acest ulei este cunoscut si folosit pentru proprietatile sale extraordinare, din vremuri stravechi.

Chinezii il foloseau la gatit inca de acum 3000 de ani in urma! Iar vechii egipteni il utilizau impotriva durerilor.

Uleiul de susan este utilizat atat in gastronomie, cat si in prevenirea si tratarea diverselor afectiuni. Acesta provine din procesarea semintelor de susan si poate fi de doua feluri:

  • ulei de susan alb. Se obtine prin presare la rece a semintelor. Are o aroma usoara, subtila.
  • ulei de susan negru. Se obtine din procesarea semintelor de susan prajite. Are o aroma mai intensa.

Iti recomand urmatoarele produse:

Valori nutritionale

In antichitate se credea ca uleiul de susan prelungeste tineretea. Fapt dovedit si de studiile efectuate in acest sens de-a lungul timpului.

Nici nu este de mirare, avand in vedere ca acest ulei este bogat in vitamina E si contine cantitati importante de minerale, precum calciu, magneziu, fier, etc si de acizi grasi omega 3.

Valorile nutritionale pentru 30 de grame de ulei, sunt:

  • Proteine 4,9 g
  • Calciu 280 mg, adica 30% din doza zilnica recomandata (DZR)
  • Magneziu 100 mg (25% DZR)
  • Fier 42 mg (23 DZR)
  • Zinc 3 mg (13% DZR)
  • Vitamina B6 0,3 mg (11% DZR)
  • Fibre 4 gr (16% DZR)
  • Triptofan 94 mg
  • Mangan 0,8 mg (35% DZR)
  • Cupru 0,8 mg (35% DZR)
  • Fosfor 180 mg (19% DZR)
  • Tiamina sau vitamina B1 0,3 mg (15% DZR)

Beneficiile uleiului de susan

Beneficiile uleiului de susan

Datorita compusilor organici ce se afla in compozitia uleiului de susan, acesta are o serie impresionanta de beneficii asupra sanatatii, pe care le voi enumera in cele ce urmeaza:

Amelioreaza durerile articulare

Uleiul de susan are puternice proprietati antiinflamatoare! In mod special datorita cuprului, actionand benefic impotriva durerilor articulare cauzate de artrita sau alte afectiuni.

Reduce tensiunea arteriala

Uleiul de susan contine cantitati insemnate de magneziu. Acesta ajuta la echilibrarea tensiunii arteriale.

Sustine buna functionare a inimii

Ajuta la scaderea colesterolului rau din sange. Previne astfel atacul de cord si ateroscleroza.

Sustine sanatatea sistemului osos

Mineralele precum calciu, zincul si cuprul au rolul de a intari sistemul osos. Previn astfel diverse afectiuni. De exemplu osteoporoza.

Previne aparitia cancerului

Uleiul de susan contine fitati! Substante cu rol anticancerigen si care alaturi de magneziu, previn aparitia cancerului.

Protejeaza sistemul nervos

Este bine sa consumi ulei de susan nu doar pentru sanatatea fizica, cat si pentru cea psihica. Acesta combate starile de stres si anxietate. Este benefic chiar si in cazuri de depresie. Acest ulei contine tirosina, un amino-acid care stimuleaza secretia de serotonina.

Mentine sanatatea cavitatii bucale

Are proprietati antibacteriene. Mentine astfel sanatatea cavitatii bucale. Protejeaza impotriva inflamarii gingiilor, a aftelor si reduce inmultirea bacteriilor. Se recomanda clatirea cu acest ulei seara, dupa efectuarea igienei orale obisnuite.

Previne diabetul

Uleiul de susan reduce atat presiunea arteriala, cat si nivelul de glucoza din sange.

Combate constipatia

Deoarece uleiul de susan este bogat in fibre, acesta este de ajutor impotriva constipatiei. Astefel imbunatatind tranzitul intestinal. Se consuma 1-2 lingurite de ulei (dimineata), pe stomacul gol.

Previne si trateaza tulburarile respiratorii

In uleiul de susan se regasesc importante cantitati de magneziu, dupa cum am mentionat si anterior. Acesta ajuta la scaderea in intensitate a spasmelor de la nivelul tuburilor bronchiole. Prin urmare este benefic in cazurile de tuse cronica sau chiar in cazurile de astm.

Protejeaza impotriva infectiilor bacteriene si virale

Consuma regulat de ulei de susan! Ajuta la prevenirea si tratarea mai rapida a infectiilor bacteriene si virale. Acesta este folosit atat in medicina ayurvedica, cat si in cea holistica pentru tratarea gatului iritat si a infectiilor bacteriene si virale.

Utilizarea uleiului de susan in cosmetica

Beneficiile uleiului de susan in cosmetica au fost demonstrate de-a lungul timpului de cercetarile ce au fost efectuate in acest sens.

Se stie ca la baza frumusetii pielii se afla colagenul. Iar zincul din uleiul de susan stimuleaza producerea de colagen.

Astfel, pielea isi va recapata elasticitatea si supletea. Va avea un aspect mai sanatos si mai frumos. In special pielea uscata si deteriorata, predispusa la eczeme.

Iata si cateva dintre utilizarile uleiului de susan in cosmetica:

  • imbunatateste si reda elasticitatea si fermitatea pielii
  • amelioreaza diverse afectiuni cutanate (eczeme, taieturi sau rani superficiale)
  • este de ajutor in cazuri de arsuri usoare (de gradul I si II)

Protejeaza impotriva razelor UV

Semintele de susan ajuta organismul sa combata efectul de alterare a ADN-ului, atunci cand acesta este supus actiunii radiatiilor

Reda si mentine sanatatea si frumusetea parului

In special este foarte util pentru parul deteriorat. In plus, uleiul de susan ajuta la stimularea circulatiei, mentinad sanatatea scalpului si ajutand la cresterea parului.

Se intinde ulei de susan pe toata lungimea firului de par, se  maseaza bland si se lasa sa actioneze aproximaiv 20 de minute. Apoi se spala parul in mod obisnuit si se clateste bine. De asemenea, poate fi folosit ca ingredient in diverse masti pentru par preparate acasa.

Hidrateaza pielea

Uleiul de susan va actiona ca un bun hidratant. Dar si ca emolient pentru piele. Astfel, acesta va hidrata si va mentine nivelul optim de hidratare, timp indelungat.

Util pentru pielea sensibila a bebelusilor

Acest ulei este benefic in prevenirea si tratarea iritatiilor provocate de scutec.

Detoxifiaza pielea

Uleiul de susan indeparteaza toxinele si impuritatile acumulate in piele.

Cel mai simplu este sa aplici acest ulei direct pe piele. Inainte de a face dus, masand usor. Se lasa sa actioneze 10-15 minute! Dupa care se sterge cu un prosop. Daca nu iti place mirosul uleiului, atunci il poti combina cu 1-2 picaturi de ulei esential.

Intarzie procesul de imbatranire al pielii

Poti sa folosesti ulei de susan ori de cate ori ai ocazia. Efectele sale benefice asupra sanatatii nu vor intarzia sa apara.

Acesta este potrivit pentru a praji carne sau legume. Dar este ideal si adaugat la diverse preparate culinare, la diverse sosuri sau salate. Vei beneficia astfel atat de un plus de savoare, cat si de sanatate.

error: Continut protejat!