Ceai de Goji
Desi nu este foarte popular pe la noi, in Asia consumul de ceai de goji reprezinta un remediu naturist stravechi.
Chiar si in prezent este apreciat ca o bautura energizanta si delicioasa, avand numeroase efecte pozitive asupra organismului.
Originare din China si Tibet, fructele goji au fost utilizate inca din cele mai vechi timpuri in medicina traditionala din acele zone.
De-a lungul timpului, aceste fructe mici, rosiatice, dulci-acrisoare au devenit populare in intreaga lume. Sunt consumate frecvent, fiind apreciate pentru potentialul lor asupra sanatatii.
Cumpara ceai de goji online
Goji contine cantitati impresionante de nutrienti si numerosi alti compusi vegetali activi.
Tocmai de aceea, se crede ca are proprietati antioxidante, antiinflamatoare, antibacteriene si antifungice, aducand numeroase beneficii pentru sanatate.
Consumul de ceai de goji ar putea fi si el benefic, fiind infuzat cu toate vitaminele, mineralele si antioxidantii pe care ii contin fructele.
Ceaiul de goji este simplu de preparat, fiind o bautura revigoranta si tonica, dincolo de alte beneficii despre care se crede ca le-ar avea asupra sanatatii.
Ce contin fructele goji
Goji este denumirea comuna a fructelor produse de doua specii de arbusti care apartin genului Lycium.
Arbustii de goji fac parte din familia Solanaceae, fiind inruditi cu cartoful, rosia sau ardeiul.
Exista doua tipuri de goji si anume: goji chinezesc produs de specia Lycium Chinense si goji tibetan care este rodul speciei Lycium Barbarum.
Goji contine vitamina C, complexul de vitamina B, vitamina E, dar si minerale precum: seleniu, cupru, zinc, fier, calciu sau fosfor.
Fructele goji contin betacaroten, pigmentul care le da culoarea rosiatica-portocalie si care este transformat de organism in vitamina A.
Pe langa vitamine si minerale, fructele goji mai contin aminoacizi esentiali, polizaharide si flavonoide, care le confera numeroase proprietati benefice.
In plus, sunt considerate alimente bogate in fibre, datorita faptului ca in 100 g de goji deshidratate se regasesc 13 g de fibre.
Goji pot contribui la intarirea imunitatii, fiind benefice pentru imbunatatirea starii generale de sanatate.
Le poti consuma ca atare, proaspete sau deshidratate, adaugate in iaurturi, sucuri, smoothie-uri sau diverse retete de prajituri.
Un alt mod prin care poti beneficia de proprietatile acestor fructe este sa le consumi sub forma de ceai de goji.
Cum prepari ceai de goji?
Ceaiul de goji se prepara din fructele goji proaspete sau deshidratate si poate fi baut atat cald, cat si rece.
De asemenea, il poti gasi si sub forma de pliculete sau in combinatie cu alte plante sau fructe.
Ceaiul de goji are o aroma placuta si poti apela la o cana cu acest ceai atunci cant te simti obosit, slabit si fara vlaga.
Ingrediente necesare pentru a prepara ceai de goji
- o lingura cu varf de goji
- o cana cu apa
- o lingurita de miere (optional)
Mod de preparare ceai de goji
- pune apa la fiert
- intre timp, trece goji prin cateva jeturi de apa, apoi tamponeaza-le cu un servetel absorbant
- cand apa a inceput sa clocoteasca, stinge focul si adauga fructele goji
- acopera oala cu un capac si lasa ceaiul la infuzat pentru 10-15 minute. Daca vrei ceai de goji mai concentrat si mai aromat poti sa il lasi la infuzat mai mult timp
- dupa ce s-a infuzat, strecoara ceaiul de goji intr-o cana, apoi adauga miere (daca vrei) dupa ce acesta a ajuns la temperatura camerei
- serveste ceaiul de goji cald sau rece, dupa preferinta
Fructele goji folosite pentru prepararea ceaiului nu se arunca!
Le poti adauga si pe ele in cana cu ceai si le consumi in timp ce il savurezi sau le mananci ulterior.
Oricum, se recomanda sa le consumi, deoarece pe langa faptul ca sunt gustoase, iti vor aduce un plus de nutrienti.
Pentru a spori proprietatile aceste bauturi, o alta varianta de a prepara ceai de goji este sa infuzezi fructele impreuna cu ceai verde.
Atat goji, cat si ceaiul verde, contin antioxidanti.
Ceaiul preparat din combinarea celor doua confera proprietati detoxifiante, fiind un bun ceai de slabit cu goji.
Ceai de goji beneficii
Avand in vedere complexitatea continutului lor, consumul frecvent de goji poate contribui la mentinerea unei stari optime de sanatate.
Desi cercetarile de pana acum nu au dovedit cu exactitate beneficiile consumului de goji, se crede ca acestea ajuta la prevenirea unor afectiuni de sanatate.
De asemenea, substantele active pe care le contin fructele sunt eliberate in ceaiul de goji, putand ajuta si el organismul in mai multe moduri.
Are proprietati antioxidante
Asemanator merisoarelor, fructele goji contin cantitati mari de antioxidanti.
Vitamina C, betacarotenul, flavonoidele si numerosi alti fitonutrienti regasiti in goji, le confera proprietati antioxidante pentru organism.
Consumul frecvent de goji ar putea fi util pentru a proteja vederea, regleaza hipertensiunea arteriala si previne tulburarile cardiovasculare.
Ceaiul de goji poate fi un bun detoxifiant pentru intregul organism, combate stresul oxidativ si contribuie la mentinerea unei stari generale de sanatate.
Consumul de ceai de goji ar putea preveni degradarea celulara, intarzie imbatranirea si scade riscul de aparitia a bolilor.
Intareste sistemul imunitar
Un organsim slabit este mult mai predispus imbolnavirii, deoarece se afla in incapacitatea de a se apara impotriva virusurilor si bacteriilor.
Fiind bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, fructele goji ar putea stimula imunitatea.
Ceaiul de goji preia din proprietatile fructelor, conferind organismului nutrientii esentiali pentru buna lui functionare.
Astfel, consumul de ceai de goji ar putea intari capacitatea organismului de a se apara impotriva agentilor patogeni.
Confera rezistenta si protectie organismului, prevenind aparitia inflamatiilor si riscul de imbolnavire.
Un bun energizant
O cana cu ceai de goji poate fi un mod placut si util de a-ti incepe ziua. Pe langa aroma sa, ceaiul de goji poate avea un efect tonic.
Furnizeaza aportul de vitamine si minerale necesar organismului pentru a face fata provocarilor de peste zi.
Consumul de ceai de goji este revigorant, vitaminizant si creste nivelul de energie.
Asa ca, in zilele in care te simti obosit, slabit si fara vlaga, o cana cu ceai de goji poate fi de mare ajutor.
Calmeaza sistemul nervos
Consumul de ceai de goji poate fi util si atunci cand te simti agitat si stresat.
Datorita substantelor active pe care le contine, poate avea proprietati antidepresive naturale.
Astfel, ceaiul de goji poate avea efecte linistitoare, echilibrandu-ti starea de spirit. Induce calmul si te relaxeaza, combatand irascibilitatea, stresul sau anxietatea.
De altfel, poti sa apelezi la o cana de ceai de goji inainte de culcare, ca tratament naturist pentru a invinge insomnia.
Mentine pielea santoasa
Cantitatea mare de nutrienti si antioxidanti pe care o contin, fac ca fructele goji sa fie benefice si pentru piele.
Fie ca le mananci, fie ca le aplici extern sub forma de masca, goji contribuie la mentinerea sanatatii tenului.
Nu degeaba le regasim ca ingrediente in numeroase produse cosmetice pentru ingrijirea pielii.
Antioxidantii inlatura radicalii liberi care provoaca daune celulare si imbatranirea prematura a pielii.
Stimuleaza productia de colagen, estompeaza ridurile si videca dermatitele, redand aspectul sanatos si stralucitor al pielii.
Ceaiul de goji poate fi folosit ca tonic natural pentru ten. Contribuie la curatarea in profunzime a pielii, o vitaminizeaza si reduce imperfectiunile tenului.
Aplica local comprese cu ceai de goji ca tratament antiacnee, pentru a reduce petele pigmentare sau pentru a grabi vindecarea ranilor.
Util pentru slabit
Ceaiul de goji, alaturi de o alimentatie echilibrata, te poate ajuta in lupta cu kilogramele in plus.
Are proprietati detoxifiante si contribuie la eliminarea retentiei de apa din organism, facilitand scaderea in greutate.
De asemenea, stimuleaza metabolismul si arderea grasimilor.
Consumat inainte de masa, ceaiul de goji inhiba apetitul si vei manca mai putin.
In plus, furnizeaza organismului vitaminele si mineralele de care este privat in timpul curei de slabire, conferindu-i energie.
Acest ceai contribuie si la aportul de lichide necesare organismului. Hidratarea corespunzatoare este esentiala atunci cand vrei sa slabesti.
Pentru a favoriza si mai mult scaderea in greutate, poti sa prepari ceai de slabit cu goji si ghimbir.
Atunci cand infuzezi fructele de goji, pune in apa si o bucata mica de radacina de ghimbir rasa.
Consumul de ceai de ghimbir contribuie si el la arderea grasimilor.
De asemenea, un ceai de slabit cu goji foarte eficient este si cel combinat cu ceai verde, despre care ti-am mai vorbit si mai sus.
Ceai goji contraindicatii
Desi in general, consumul de ceai de goji este sigur, totusi exista unele situatii cand este contraindicat sau necesita precautie.
Femeile insarcinate ar trebui sa bea ceai de goji cu precautie in timpul sarcinii.
Dincolo de beneficiile pe care le-ar putea aduce, fructele goji contin betaina care administrata in exces ar putea provoca avort spontan.
Consulta-te cu medicul daca si cat ceai de goji poti sa bei in timpul sarcinii.
Ceaiul de goji trebuie consumat cu precautie si de cei care au predispozitie la formarea pietrelor la rinichi, sufera de tulburari renale sau gastrointestinale.
Contin o cantitate mare de oxalati, care favorizeaza formarea calculilor renali.
Evita sa bei ceai de goji daca urmezi tratament cu anticoagulante. Goji interactioneaza cu astfel de medicamente, anulandu-le efectul.
Nu bea ceai de goji inainte de a te expune la soare, deoarece fructele provoaca fotosensibilitate. De altfel, evita-l daca stii ca ai alergii.
In cazul in care suferi de orice alta afectiune de sanatate, consulta-te cu medicul inainte de a bea ceai de goji!