Dieta Mayo

Dieta Mayo

Dieta Mayo este un program de slabit mai putin restrictiv fata de multe alte diete moderne.

Dieta isi propune sa te invete cum sa dezvolti comportamente alimentare sanatoase si durabile care pot deveni un stil de viata. 

Acesta este motivul pentru care U.S. News claseaza dieta Mayo pe locul 5 in topul celor mai bune diete, locul intai fiind ocupat (evident) de dieta mediteraneana.

Dieta Mayo 13 zile promite ca te scapa de maxim 4,5 kilograme in primele doua saptamani, iar apoi continui sa slabesti maxim 1 kilogram pe saptamana pe parcursul dietei.

Cum se tine dieta Mayo originala si ce presupune regimul Mayo de 13 zile? Gasesti mai jos despre dieta Mayo pareri, idei de meniu si toate informatiile necesare!

Ce este dieta Mayo

Ce este dieta Mayo

Dieta Mayo originala este un plan alimentar de slabit elaborat de profesionistii medicali de la faimoasa Clinica Mayo.

Bazandu-se pe experienta lor, specialistii au dezvoltat un program de scadere in greutate prin abordarea unui stil de viata sanatos.

Dieta Mayo originala adera la ideea de a face modificari simple si placute in stilul tau de viata.

Aceasta abordare are ca scop scaderea sanatoasa in greutate si mentinerea ei pe termen lung.

Acest program nu se vrea a fi o solutie rapida de scadere in greutate, ci mai degraba un program de reeducare a obiceiurilor alimentare pe care sa il abordezi pe tot parcursul vietii.

Spre deosebire de alte diete de slabit mult mai restrictive, dieta Mayo originala sustine scaderea in greutate pe termen lung.

Dieta Mayo urmareste inlocuirea treptata a obiceiurilor alimentare proaste cu unele mult mai sanatoase si incurajeaza miscarea.

Conform dietei, adoptarea unor comportamente sanatoase si un stil de viata activ par a fi cheia pentru obtinerea si mentinerea greutatii ideale pentru tot restul vietii.

In plus, se pare ca un astfel de program scade riscul de imbolnavire si poate contribui la imbunatatirea starii de sanatate.

Cum se tine dieta Mayo

Dieta Mayo nu implica restrictii alimentare majore si nu exclude nici una dintre grupele alimentare, cum face o dieta ketogenica, de exemplu.


Sustine o alimentatie sanatoasa care poate fi adaptat usor in functie de gusturile, starea de sanatate si necesitatile fiecaruia.


Dieta Mayo nu se concentreaza pe monitorizarea stricta a caloriilor, ci pe dimensiunea portiilor. In schimb, sustine consumul de alimente sanatoase, satioase si care te ajuta sa slabesti.


Planul alimentar incurajeaza, in special, consumul de fructe si legume care aduc beneficii atat asupra sanatatii, cat si a greutatii.


In plus, dieta Mayo sustine activitatea fizica si te incurajeaza sa faci miscare cel putin 30 de minute zilnic.


Nu trebuie neaparat sa faci sport, ci sa gasesti  solutii practice care sa te mentina activ fizic. De exemplu, sa mergi mai mult pe jos sau sa urci scarile in loc sa iei liftul.


Dieta Mayo este impartita in doua faze:

  • slabeste - pentru a declansa procesul de slabire
  • traieste - pentru a dobandi greutatea ideala si mentinerea ei pe termen lung

Faza 1 - Slabeste

Prima faza „Slabeste” dureaza doua saptamani si mai este cunoscuta ca dieta Mayo 13 zile.


Este o etapa mai restrictiva conceputa pentru a te ajuta sa slabesti intre 3 si 4,5 kilograme.


Regimul Mayo de 13 zile se concentreaza atat pe o alimentatie sanatoasa si pe renuntarea la obiceiurile stilului de viata care influenteaza negativ greutatea.


Practic, va trebui sa inveti sa inlocuiesti 5 obiceiuri nesanatoase cu 5 obiceiuri sanatoase.


Exemple de obiceiuri pe care va trebui sa le elimini din rutina ta ar putea fi: sa mananci pe fuga, sa sari peste mesele principale ale zilei, sa mananci in fata TV-ului, etc.


In plus, dieta Mayo de 13 zile te incurajeaza sa adopti suplimentar alte 5 obiceiuri sanatoase.


De exemplu: sa incepi sa faci miscare cel putin 30 de minute pe zi, sa tii un jurnal alimentar, etc.


Scopul acestui program in prima faza este acela de a dobandi obiceiuri ale unui stil de viata sanatos, care sa te ajuta sa slabesti si pe care sa le mentii in rutina ta pentru tot restul vietii.


Din punct de vedere alimentar, va trebui sa renunti la unele alimente si sa reduci portiile.

Pentru a declansa scaderea in greutate, in faza „Slabeste” sau ai voie sa mananci:

  • cat mai multe fructe si legume
  • cereale integrale
  • proteine slabe, in special provenite din alimente vegetale
  • lactate cu continut scazut de grasimi
  • grasimi sanatoase

In plus, va trebui sa urmezi cu strictete si urmatoarele reguli:

  • sa reduci consumul de carne
  • sa nu mananci lactate bogate in grasimi
  • evita sa bei alcool
  • exclude din alimentatie zaharul (cu exceptia celui continut natural de fructe) si dulciurile
  • nu consuma alimente procesate, semipreparate sau fast-food
  • evita sa mananci in oras, cu exceptia cazului in care preparatele nu contravin regulilor specificate de dieta Mayo 13 zile

Faza 2 - Traieste

A doua faza a dietei Mayo „Traieste” este o etapa pe termen lung.


Dupa ce ai invatat sa practici comportamente sanatoase in prima faza, aceasta etapa isi propune sa te ajute sa le respecti pentru tot restul vietii.


Scopul este acela de a continua sa slabesti maxim 1 kilogram pe saptamana pana ajungi la greutatea ideala si sa o mentii in timp.


Pe langa scaderea in greutate, faza „Traieste” se vrea a fi o abordare a unui stil de viata sanatos.


Din punct de vedere alimentar nu mai exista restrictii, atat timp cat mananci cu moderatie.


De exemplu, poti sa mananci dulciuri cu conditia sa nu iti furnizeze un aport mai mare de 75 de calorii pe zi.


In continuare va trebui sa practici obiceiuri sanatoase, sa stabilesti un plafon caloric zilnic si sa fii atent la marimea portiilor din fiecare grupa alimentara.


Trebuie sa te concentrezi pe alegerile alimentare sanatoase, sa planifici atent mesele si sa faci miscare zilnic.


In acest mod, vei reusi sa mentii noua greutate, dar si o stare buna de sanatate.


Portia trebuie sa contina in mare parte fructe si legume.


Include in consum cerealele integrale, mai putine proteine, lactate si grasimi, iar dulciuri doar ocazional. 

Idei de meniu dieta Mayo pentru 7 zile

Idei de meniu dieta Mayo pentru 7 zile

In ceea ce priveste meniul in cura de slabire Mayo, gasesti o gama variata de retete.

Aplicand principiile dietei, vei putea sa concepi mese gustoase si satioase.

Fie ca esti vegetarian sau ai anumite preferinte, planul alimentar al dietei se poate adapta cu usurinta.

Ca sa iti faci o idee, gasesti mai jos o sugestie a unui meniu specific dietei Mayo pentru 7 zile.

Nu am specificat cantitatile, deoarece marimea portiei trebuie ajustata in functie de necesarul caloric al fiecaruia. 

Ziua 1

  • mic dejun - iaurt grecesc degresat cu cereale integrale si zmeura
  • pranz - paste integrale cu creveti (gatite cu o lingurita de unt), un bol mare de salata de rucola, castraveti, morcov si sfecla, la final clementine
  • cina - piept de pui fara piele la gratar si orez brun cu ardei rosu si morcovi, un mar mic ca si gustare

Ziua 2

  • mic dejun - iaurt fara grasimi, o felie de paine integrala prajita unsa cu putin unt si capsuni  
  • pranz - salata de piept de pui (fara piele) cu frunze de salata verde, morcov ras, ardei gras, castraveti asezonata cu o lingurita de ulei de masline si otet, la final o banana
  • cina - somon la gratar servit cu lamaie cu spanac sotat intr-o lingurita de unt, cateva fructe de padure ca si gustare

Ziua 3

  • mic dejun - un ou prajit in tigaie antiaderenta (fara ulei), paine integrala prajita unsa cu putin unt si portocala
  • pranz - sandwich preparat din friptura de vita la gratar, paine integrala, salata verde, rosii, castraveti si ceapa cu putin mustar, la final struguri
  • cina - orez brun cu mazare si creveti sotati in putin unt, un mar ca si gustare

Ziua 4

  • mic dejun - paine integrala prajita unsa cu crema de branza tartinabila cu continut scazut de grasimi si portocala
  • pranz - shaorma din piept de curcan (fara piele) pe gratar, lipie integrala, rosii, castraveti, ceapa si sos salsa, la final un mar
  • cina - peste la gratar cu fasole verde sotata in putin unt, para ca si gustare

Ziua 5

  • mic dejun - terci de ovaz integral cu capsuni si afine
  • pranz - pulpe de pui dezosate (fara piele) la gratar cu cartof copt stropit cu o lingurita de ulei de masline, salata de morcov si telina asezonata cu otet, la final piersica
  • cina - peste la cuptor cu sparanghel sotat intr-o lingurita de unt, afine ca si gustare

Ziua 6

  • mic dejun - clatite americane preparate cu faina integrala, servite cu putin sirop de artar sau miere, afine si o cana cu lapte sarac in grasimi
  • pranz - muschiulet de porc la cuptor cu spanac sotat si salata de rosii, castraveti si ceapa, la final capsuni
  • cina - hummus cu lipie integrala, portocala

Ziua 7

  • mic dejun - omleta gatita in tigaie antiaderenta (fara ulei) cu spanac si ricotta degresata servita cu rosii, la final clementine
  • pranz - salata de piept de curcan (fara piele) la gratar, frunze de salata verde, rosii, ceapa, rodie asezonata cu otet balsamic, la final portocala
  • cina - peste cu dovlecel, vanata, ciuperci, ardei rosu gatite la gratar, capsuni ca si gustare

Dieta Mayo pareri

Desi a fost cercetata doar de Clinica Mayo, exista totusi despre dieta Mayo pareri care sustin potentialul sau cu privire la pierderea in greutate.

Atat timp cat respecti regulile, dieta Mayo te poate ajuta sa slabesti si sa mentii noua greutate in timp.

In mare parte rezultatele promitatoare ale dietei se datoreaza faptului ca promoveaza consumul de alimente care confera satietate si un aport scazut de calorii.

Dieta Mayo pune accentul pe consumul de alimente bogate in fibre care te mentin satul pentru mai mult timp, determinandu-te sa mananci mai putin.

In plus, principiile fundamentale ale dietei pot duce la obtinerea unor rezultate bune.

Astfel, exista despre dieta Mayo pareri care sustin ca are multe aspecte pozitive.

Cu toate acestea, unele principii pot fi descurajatoare pentru anumite persoane. 

Avantajele dietei Mayo

  • nu impune restrictii severe
  • sustine o alimentatie sanatoasa si echilibrata
  • incurajeaza consumul de fructe si legume
  • te face sa fii atent la marimea portiilor
  • sustine activitatea fizica
  • incurajeaza practicarea unor obiceiuri sanatoase
  • acopera nevoile nutritionale de baza fara sa elimine nici o grupa alimentara
  • este o dieta usor de urmat si ieftina
  • poate contribui la mentinerea si imbunatatirea starii generale de sanatate
  • se poate adaptata usor pentru a se potrivi nevoilor si starii de sanatate a fiecaruia
  • poate fi urmata si de persoanele vegetariene

Dezavantajele dietei Mayo

  • regimul mayo de 13 zile poate fi dificil de urmat pentru anumite persoane
  • nu incurajeaza mancatul in oras, mai ales in prima faza
  • pentru a respecta planul alimentar trebuie sa mergi la cumparaturi regulat si sa petreci mai mult timp in bucatarie
  • ai nevoie de multa vointa pentru a renunta la unele alimente si sa incepi sa faci miscare, mai ales daca esti o persoana sedentara
  • necesita o monitorizare atenta a greutatii si o cantarire regulata

Cine poate sa urmeze regimul Mayo

In general, cura de slabire Mayo poate fi tinuta de oricine pentru ca nu prezinta riscuri de sanatate sau efecte adverse.

Desi dieta Mayo este in principal dedicata adultilor, principiile de alimentatie sanatoasa si comportamentala pe care le promoveaza ar putea fi aplicate si copiilor.

Daca nu esti obisnuit cu o alimentatie bogata in fibre, este posibil ca la inceputul dietei sa te confrunti cu anumite tulburari digestive, cum ar fi constipatia sau flatulenta.

Aceste simptome sunt temporare si vor disparea pe masura ce organismul se obisnuieste cu noul regim alimentar.

Trebuie sa ai in vedere ca fiecare organism este unic si nu orice plan alimentar de slabit functioneaza in acelasi fel la fiecare persoana.

Asa ca, cel mai bine este sa consulti medicul inainte de a incepe dieta Mayo.

De altfel, pentru a slabi sanatos cu dieta Mayo ai nevoie de un plan alimentar personalizat.

Iti recomand sa apelezi la un nutritionist care te va ajuta sa pui in practica eficient acest plan alimentar.

In cazul in care suferi de anumite probleme de sanatate, s-ar putea sa ai nevoie de un regim alimentar specific.

Apeleaza la medicul tau sau un medic nutritionist care sa te ajute sa faci ajustarile alimentare potrivite pentru conditia ta de sanatate.

Surse suplimentare de informare:

  • https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/mayo-clinic-diet.aspx#tips
  • https://health.usnews.com/best-diet/mayo-clinic-diet
  • https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/mayo-clinic-diet/art-20045460